Gâteau choco-courgette
Ingrédients :
- 200 g chocolat pâtissier
- 100 g de sucre en poudre
- 70 g farine
- 3 oeufs
- 1 courgette (env. 200 g)
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Faire chauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat. Mélanger le sucre et les oeufs. Râper la courgette, l’ajouter au mélange avec le chocolat. Ajouter la farine et la levure. Mettre dans un moule et enfourner 25 min.
Résultat : Un gâteau moelleux garanti sans lactose et sans beurre !
Bon appétit !